İSTANBUL-NESRİN SARI (EKL) - Yeni tarifler denemeyi seviyorsanız bu patates çorbası tarifine bayılacaksınız. Yanına bir de kıtır ekmek olursa tadından yenmez. İşte nefis patates çorbası tarifi...
Malzemeler:
- 4 adet patates
- 1 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı un
- 2 kaşık sıvıyağ
- 3 bardak su
- 1 bardak süt
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- Tereyağı
Patates çorbası yapılışı:
Patatesleri ve soğanı soyup küp küp doğrayın. Sıvıyağda 5 dakika kadar kavurun. Tuz, karabiber ve un ekleyerek kavurmaya devam edin. Sütünü ve suyunu ilave edip kaynayana kadar karıştırın. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 30 dakika daha pişirin. Blendera çekin. Kızdırdığınız tereyağında pulbiberi yakıp üzerine dökerek servis edin. Afiyet olsun!..
EN KOLAY LEZZETLER