İSTANBUL-NURULLAH SARI(EKL) - Zeytinin lezzetine lezzet katacak bu salçalı yeşil zeytin kavurması tarifini mutlaka deneyin. Bol baharatlı bu yeşil zeytin salatasını artık kahvaltılarınızdan eksik etmeyeceksiniz.
Yeşil Zeytin Kavurması Tarifi İçin Malzemeler:
- 1/2 kilogram yeşil zeytin
- 1 adet kapya biber
- 1 tatlı kaşığı salça
- 2 diş sarımsak
- 10 dal maydanoz
- 3 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1/2 adet limon
- 6 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı pul biber
Yeşil Zeytin Kavurması Tarifinin Püf Noktası:
İsteğe göre zeytinlerin çekirdeği çıkartılabilir.
Yeşil Zeytin Kavurması Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kapya biberi ince ince doğrayıp zeytinyağıyla kızartalım.
- Salçayı ekleyip 2 dakika daha kavuralım.
- Zeytini, doğranmış maydanoz, sarımsak ve diğer malzemeleri de ekleyelim. 5 dakika daha kavurup ocaktan alalım.
- Zeytin kavurmamız hazır. Afiyet olsun.
EN KOLAY LEZZETLER