İSTANBUL-NURULLAH SARI(EKL) - Genelde elma, üzüm gibi meyvelerden yapılmasına alışık olduğumuz, mutfaklarımızdan eksik etmediğimiz sirke çeşitlerinden biri değil beyaz sirke, kabul. Ancak onu yakından tanıyınca eminiz o da evinizden eksik etmek istemeyecekleriniz arasına girecek. Neden mi? Hemen anlatmaya başlayalım, sizi daha fazla merakta bırakmayalım.
Ev temizliğinde sıkça kullanıldığını bildiğimiz beyaz sirkeyi siz de aldıysanız ve "Beyaz sirke aldım ama nasıl, nerelerde kullanılır?" acaba diye düşünüyorsanız beyaz sirkenin yaygın kullanım alanlarını bir bir sıralamak isteriz. Beyaz sirkeyi şu şekillerde kullanabilirsiniz:
Temizleyici:
Genel temizlikte kullanabileceğiniz beyaz sirkeyi 1'e 1 oranında (Örneğin 1 bardak suya 1 bardak beyaz sirke) olacak şekilde bir kapta karıştırın. Bu karışıma temiz bir bez ya da sünger batırıp fazlasını sıktırdıktan sonra yüzeyleri bu karışımla güzelce silin. Ardından temiz suyla yüzeyleri durulamayı unutmayın.
Kireç çözücü:
Eğer beyaz sirkenin kireç çözücü özelliklerinden faydalanmak istiyorsanız burada beyaz sirkeyi çok fazla suyla karıştırmadan, doğrudan kendisini kullanabilirsiniz. Bir bezi beyaz sirkeye batırın, beyaz sirkeyle ıslanan bu bezi kireçli yüzeyin üzerine serip bir süre bekleyin. Ardından duruladığınızda kirecin kolayca çözüldüğünü fark edeceksiniz.
Lavabo açıcı:
Eğer lavabonuz tıkandıysa ve bu tıkanıklıktan kurtulmak için beyaz sirke kullanmak istiyorsanız şu adımları takip edin: Lavabonun tıkanık olduğu bölgeye 1-2 kaşık karbonat dökün, ardından üzerine beyaz sirkeyi döküp kimyasal reaksiyonla karışımın köpürmesini sağlayın. Bu reaksiyon lavabonuzun açılmasını sağlayacaktır. Ardından üzerine sıcak su dökerek lavaboyu durulayın. Ellerinize sağlık.
Çamaşır yumuşatıcı:
Beyaz sirkenin çamaşırları yumuşatma özelliğinden faydalanmak istiyorsanız makinenizin yumuşatıcı bölmesine ve/veya çamaşırlarınızın üzerine biraz sirke ilave edebilirsiniz. Ancak bu işlem makinenize de zarar verebilir, sık sık uygulamayın, aman dikkat.
Bulaşık makinesi temizleyici:
Makinenizin içine boşken beyaz sirke ilave edip makineyi boş haldeyken klasik olarak seçtiğiniz bir yıkama modunda çalıştırabilirsiniz. Bu işlem makinede biriken kireçleri ve kötü kokuları temizleyecektir. Ancak tıpkı çamaşır yıkama işleminde olduğu gibi burada da işlemi çok sık tekrar etmediğinizden emin olun, aksi halde makinenizin ömrü kısalabilir.
Yüzey parlatıcı:
Metal yüzeyler başta olmak üzere yüzeyleri parlatma konusunda da tam bir uzman olan beyaz sirkenin bu etkisinden faydalanmak için bir süngere biraz beyaz sirke akıtın ve bu süngerle, çizmeden, zarif hareketlerle yüzeyi ovun. Kısa sürede temizlenip parlamaya başladığını göreceksiniz. Ardından temiz suyla güzelce duruladığınızdan da emin olmayı unutmayın.
Koku giderici:
Hoş olmayan kokulardan da sizi kurtarabilecek malzemelerden olan beyaz sirkeyi bir kaseye koyup kokunun olduğu alana yerleştirebilirsiniz. Beyaz sirke kötü kokuları kendine kısa sürede çekecek ve ortamın ferahlamasını sağlayacaktır.
Saç durulama suyu:
Saçlarınızı durularken de beyaz sirkeden destek alarak kepek sorunuyla mücadele edebilir, saçlarınızın daha güçlü ve parlak olmasını sağlayabilirsiniz. Bunun için saç durulama suyunuza 1'e 4 oranında (4 bardak suya 1 bardak sirke gibi düşünebilirsiniz) beyaz sirke ilave edebilir ve bu suyla saçlarınızı durulayabilirsiniz.
Böcek kovucu:
Evi, mutfağı basan karıncalar ya da özellikle havalar ısındığında ortaya çıkan sivrisinekleri evinizden uzaklaştırmak için de beyaz sirke kullanabilirsiniz. Bunun için bir sprey şişenin içine 1'e 1 oranında su ve beyaz sirke doldurun, karıştırıp böceklerin uzak durmasını istediğiniz alanlara sıkın. İşte bu kadar!
Beyaz sirkenin faydaları nelerdir?
Beyaz sirkenin nerelerde, nasıl kullanıldığını öğrendiğimize göre geçelim beyaz sirke ne işe yarar, beyaz sirkenin faydaları nelerdir sorusunun yanıtlarını öğrenmeye. Beyaz sirkenin yaygın olarak bilinen yararları şöyledir:
- Beyaz sirkenin dezenfektan özellikleri bulunur.
- Bu özellikleri sayesinde beyaz sirke mikropları öldürür.
- Mikroplar üzerindeki etkileri nedeniyle temizlikte sıkça tercih edilir.
- Saç sağlığını destekler, özellikle kepek oluşumuna engel olarak saçların güçlenmesini sağlar.
- Cilt sağlığına da olumlu etkileri olduğu bilinen beyaz sirkenin sivilce oluşumunu engellediği söylenir.
- Aynı zamanda gözenekleri sıkılaştırıcı bir etki oluşturur.
- Metabolizmayı hızlandırdığı, bu sayede zayıflamak isteyenlere yardımcı olduğu da bilinir.
- Beyaz sirke güneş lekesi, sivilce lekesi gibi ciltte önceden oluşmuş lekelerin de görünümünü hafifletebilir.
- Güçlü antioksidan etkileri olduğundan bağışıklığı güçlendirir.
- Kolesterolün dengelenmesine katkı sağlar.
- Bu sayede uzun vadede kalp ve damar hastalıklarına yakalanma riskini azaltır.
- Antibakteriyel etkileri sayesinde yaraların daha hızlı iyileşmesini sağlar.
- İnsan sağlığına olan etkilerinin yanı sıra beyaz sirke kireç ve pas gibi inatçı lekeleri de kolayca çıkarabilir.
- Makinelerde kireç birikimini önler.
- Çamaşırları yumuşatır.
- Metal yüzeyleri parlatır.
- Doğal bir koku gidericidir.
- Böcekleri uzaklaştırmak için kullanılabilir.
- Bitkisel tarım alanlarında da zararlı haşerelerle mücadelede kullanılabilir ve bitkilerin sağlığını korur.
Beyaz sirkenin zararları nelerdir?
Beyaz sirkenin faydalarını ve nerelerde kullanılabileceğini öğrendik ama yeter mi? Asla. Beyaz sirkenin zararlarını, yan etkilerini de mutlaka bilmeli ve buna göre hareket etmeliyiz tabii ki. Onun için de beyaz sirkenin yaygın olarak bilinen şu zararlarına ve yan etkilerine de mutlaka göz atmalı:
- Beyaz sirkeyi doktorunuza danışmadan asla ağız yoluyla doğrudan tüketmemeli, farklı tariflerde ve içeceklerde onu kullanmamalısınız.
- Aksi halde beyaz sirke mide yanması, mide bulantısı gibi çeşitli mide sorunlarına sebep olabilir.
- Beyaz sirkenin ağız yoluyla tüketilmesi diş minesini aşındırabilir, dişlerde çürüme oluşması gibi hasarlara sebep olabilir.
- Yüksek oranda asit içeriği bulunduğundan beyaz sirke ağız yoluyla tüketildiğinde boğaz yanması ve boğazda tahrişe sebep olabilir.
- Cilt maskeleri başta olmak üzere cilde uygulanarak kullanıldığı durumlarda beyaz sirke ciltte tahrişe, kaşıntı ve kızarıklığa sebep olabilir.
- Ciltte kuruluk da yapabilir.
- Alerjik bir bünyesi olanlar başta olmak üzere beyaz sirkenin ağız yoluyla tüketilmesi gıda zehirlenmelerine de yol açabilir, vücut alerjik reaksiyonlar gösterebilir.
- pH değeri düşük olduğundan aşırı tüketimi kemik sağlığını olumsuz etkiler.
- Beyaz sirke ilaçlarla etkileşime girebilir ve ilaçların etkinliğini azaltabilir ya da arttırabilir. Bu nedenle düzenli olarak ilaç kullananların beyaz sirke kullanması önerilmez.
- Aynı şekilde hamilelik ve emzirme dönemlerinde de beyaz sirke önerilmez.
- Bunların yanı sıra beyaz sirke temizlik için aşırı kullanıldığında da temizlenen yüzeylere zarar verebilir, yüzeylerde yıpranmalar oluşabilir.
- Çamaşır makinesi ve bulaşık makinesi gibi makinelerde aşırı miktarda kullanılması durumunda da makinenin ömrünü azaltabilir.
- Sözün kısası hem kendi sağlığınız hem de evinizin düzenini korumak adına beyaz sirkeyi asla aşırıya kaçmadan kullanmalı, kronik bir rahatsızlığınız varsa, alerjik bir bünyeye sahipseniz, hamilelik veya emzirme dönemlerinden birindeyseniz, ilaç kullanıyorsanız ya da aklınızda konuyla ilgili en ufak bir şüphe oluşuyorsa doktorunuza danışmadan asla beyaz sirke kullanmayın, sağlığınızı riske atmayın, aman diyelim.
EN KOLAY LEZZETLER